- obdivuju všechny, kdo jsou schopni poránu vytvořit z těsta na pánvi smysluplný tvar a při obracení ho nepotrhají
- ti, kdo dělali lívance vícekrát mají můj obdiv - mě to ušpiněné nádobí nějak odrazuje
- nechápu, jak jste schopni časově zmanagerovat, abyste udělali lívance a snědli je teplé u stolu
Takže jak to vypadalo? Těsto jsem udělala, první "lívanec" byl naprostý zmasakrovaný a pomuchlaný chudák...postupně se to zlepšovalo a poslední 3 už byly docela lívancovité...ušpinila jsem lžíci (nabírání tvarohu a mouky), vidličku (mačkání banánu), mixér (rozmixování těsta), naběračku (nabírání těsta), obracečku (snaha o obracení "lívanců"), stěrku (dolování posledních zbytků těsta s mísy, když už se mi ty lívance konečně daří!), pánev a talíř.
A gastronomický zážitek? Má kultura stolování 0 bodů - snídala jsem u pánve, kde jsem jedla ty nepovedené chudáčky a zapíjela to nastojáka carem s mlékem. U stolu jsem snědla poslední 3 malé konečně lívance a půlku banánu. Ovšem tu už jsem neměla sílu krájet na kolečka a aranžovat.
Kriss díky za dobrý recept, chuťově jsou lívance naprosto výborné a kaloricky velice přijatelné (přidala jsem místo ořechů vločky), ovšem narazily na mojí naprostou neschopnost v kuchyni. Snad to bylo jen tím, že jsem je začínala dělat v 5:30 a motala se mi pod nohama cácorka :D
Pěkný den ;-)
lívance jsou skvělé :)
OdpovědětVymazatsnad to bude příště lepší!
no Kamčo, příště bude až tak za měsíc, až zapomenu jak jsem u toho nadávala :D
Vymazat:D musíš je péct na nízkém stupni!
OdpovědětVymazata to nádobí je vopruz, to je pravda!
až se příště odhodlám, tak budu moudřejší :)
VymazatJani, tak to ti doporučím Ječné lívance od Bioline - odkaz přidávám, ať víš jak vypadají. Dáš do směsi jen studenou vodu, promícháš a necháš pár minut odpočinout. Výborné jsou s teplým ovocem, zakysanou smetanou a javorovým sirupem. Na nich se to dá pěkně natrénovat:-)))
OdpovědětVymazathttp://www.probio.cz/o-nas/pro-media/tiskove-zpravy/biolinie-jecne-livance-nejlepsi-ceska-biopotravina-roku-2011-v-kategorii-biovyrobky-pro-gastronomii.html
Moc díky za radu, hned si dávám do záložek a nejspíš koupím :D hold nejsem až tak zručná v kuchyni, no, ale učený z nebe nespadl, že :-P
Vymazat