Vánoce se blíží (už je to tak!) a s nimi i spousta nástrah. Myslíte, že je nutné si cukroví odpírat? NE! Jen to chce zapojit trochu rozum a i trochu vůle.
Pečení nemusí být "zdravé"
Žádné cukroví není dietní ani zdravé. Pak by to nebylo cukroví. Samozřejmě se dají upéct různé odlehčené varianty, cukrovinky z mrkve nebo vloček, ale myslím, že jednou za rok není nic špatného mlsat to klasické cukroví. Já osobně peču rádoby zdravé cukroví, ale to pouze z toho důvodu, že mě to baví a že se pak na celozrnnou mouku a med můžu vymlouvat, když cukroví není přesně takové, jaké by mělo být :D Vždyť "z té celozrnné mouky to hold chutná jinak, no" :D
Kdy a kolik
Cukroví si klidně dopřejte, ale mělo by být zahrnuto ve vašem jídelníčku "oficiálně" a ne nenápadně po jednom kousku cestou kolem talíře. Dejte si ho k snídani ke kávě. Nandejte si na menší talířek, dejte si k tomu klidně ještě bílý jogurt a dopřejte si ho. Pokuste se ale v případě, že jíte cukroví omezit tuky v ostatním jídle. Jak víte, spousta těst je převážně z másla a tuky=nejvíc kalorií.
Jak neuzobávat při pečení
Pečte najedení a sytí. Uvařte si k tomu kávu s mlékem, dejte si do ní klidně trochu cukru, ať mlsáte a neláká vás to. Dejte si vnitřní výzvu, že zpracujete při vykrajování VŠECHNO těsto. Zkuste i z malinké placičky ještě něco vykrojit. A pokud zbudou rantlíky z těsta, dejte je péct a jako vzorek ochutnejte tyto kousky.
Ostatní nástrahy
Asi největší nástrahou vánoc je to, že lidé mají tendenci vás hostit a stále vám něco nabízet. Vánoce jsou doba návštěv a setkávání a samozřejmě není potřeba každé pohoštění odmítat. Pokud ale víte, že vás čeká návštěva u babičky, kde se odmítnutí netoleruje, vynechejte předtím oběd. Pokud je to návštěva typu "bufet", kde bude stůl se spoustou dobrot, naopak se doma pořádně najezte a na návštěvě si nechejte jako první udělat kávu nebo čaj. Zaměstnáte ruce a pusu popíjením a nebudete mít tolik potřebu stále sahat do talíře.
Co si hlídat ve svém jídle
Vánoční pochutiny=cukry a tuky. Takže naším úkolem bude si hlídat příjem bílkovin. Pokud snídáte cukroví a odpoledne jedete k "bufetové" hostitelce, dejte si k obědu pořádnou porci netučného masa s trochou přílohy. Svačte místo jogurtů netučný tvaroh. Vynechejte po dobu svátků omáčky a nepodmazávejte si pod šunku máslo, margarín a ani to žervé. Náš dojem, že jsme toho ani moc nesezobali většinou trochu zkresluje. Na přibrání 0,5 kg tuků je potřeba přijmout navíc 13000kJ, což je například 76 vanilkových rohlíčků.-říká chytrý časopis Dieta. 76 rohlíčků nebo celkově cukroví není zas tak nespotřebovatelné množství.
Takže přidejte přes vánoční čas na procházkách, pokud to jde, navštivte poblíž bydlící příbuzné pěšky a ono to dobře dopadne ;)