Proč nejíst ochucené mléčné výrobky aneb NATUR is the best!

Jak už jsem zmínila několikrát, mléčné výrobky bychom se měli pokoušet jíst v „natur“ podobě. Neochucené. Proč? Protože všechny průmyslově vyráběné příchutě jsou většinou plné barviv, zahušťovadel, sirupů, cukru a éček obecně. Pojďme tedy zkusit na 1 týden dát šanci bílým jogurtům, podmáslí, kyšce, kefíru a podobně.

Co s tím, když mi natur nechutnají? Snadná pomoc ;) Nakrájejte si do jogurtu nebo tvarohu banán. Rozmačkejte si ho do podmáslí a přidejte trochu medu, vločky a nebo kokos.Je pro vás samotný tvaroh suchý a dusivý? Zjemněte ho trochou mléka, přidejte ovoce a oříšky a máte super svačinu se zastoupením všech složek – bílkoviny (tvaroh), sacharidy (ovoce), tuky (oříšky nebo semínka).

Co se týká slaných tvarohových pomazánek nebo žervé a podobně, zkuste i tady omezit ty dochucované. Natur bývají levnější a můžete si sami přidat bylinky, trochu soli nebo koření, česnek a cibuli a udělat si domácí pomazánku, u které přesně znáte složení.*

Porovnání**:

Kefírové mléko 1% tuku 100ml	Energie kcal/kJ	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
Nízkotučné třešňové	69 kcal/289 kJ	2,8g	12g	1g
Bez příchuti	39 kcal/161 kJ	3,3g	4g	1g

Jogurt 3% tuku 100 g	Energie kcal/kJ	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
ochucený	90 kcal/410 kJ	3,2g	14g	3g
bílý	67 kcal/280 kJ	4,9g	5g	3g

*samozřejmě jsou na trhu jistě i "bio-domácí-zdravě-ochucené" výrobky; článek je zaměřen na běžný sortiment dostupný v průměrné sámošce

**porovnávala jsem stejné značky výrobků, v prvním případě Milblu a ve druhém Boni

Tímto článkem rozhodně nechci hanit všechen dostupný sortiment všech výrobců napříč celým trhem ;)